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HJ-CPX系列春卷皮生產(chǎn)線(xiàn)

產(chǎn)品介紹:

以下機型含如下配置:
1、制皮機   2、縱切裝置  3、冷卻輸送帶   4、切斷機   5、輸送排列機
一、用途:
本生產(chǎn)線(xiàn)可制作厚度為0.3-0.8毫米的春卷皮、咖喱角皮、蛋皮與法國薄餅,并可制作其它片狀食品,適合于食品廠(chǎng)、飯店、快餐店等。
二、原理及流程:
原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過(guò)圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
流程:將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后;開(kāi)動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過(guò)270-300度角時(shí),面漿熟化,自動(dòng)與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經(jīng)過(guò)切斷機切成方塊后,即可折疊出售,或立即卷包春卷。


產(chǎn)品參數:




上一產(chǎn)品HJ-610型刀切成型機
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